Tatler Best Taiwan 2026 最佳酒吧

Bar Mood Taipei 吧沐

Bar Mood 是台北知名的時尚酒吧，入選 Asia’s 50 Best Bars，提供創意調酒與異國風味小菜。店內裝潢質感高雅，燈光柔和，營造舒適放鬆的氛圍，適合約會與聚會。調酒層次豐富且品質穩定，服務親切專業，能依口味推薦酒品。餐點與酒品完美搭配，讓人享受獨特的品酒體驗。店內氛圍優雅時髦，是網美打卡與情侶約會的理想選擇。

Pine

BAR PINE 松位於台北大安區，以隱室設計打造禪意空間，融合松樹意象與日式元素，營造靜謐氛圍。酒單精緻且創新，特別強調琴酒調酒的獨特詮釋，搭配在地食材與台灣文化靈感，呈現層次豐富的味覺饗宴。餐點結合新台菜風味，與米其林一星餐廳富錦樹合作，展現高水準料理。服務細心，環境設計巧妙，是品味經典與創新調酒的理想場所。

unDer lab

unDer lab位於台北，提供藝術感十足的調酒與創意料理。環境氛圍獨特，週日限定套餐式酒單結合葡萄酒、茶與季節風味，搭配精緻餐點，讓人沉浸於味覺饗宴。必試多款特色調酒，體驗視覺與味覺的雙重享受。

Suki Salon

MAD:MEN 面麵酒屋由主理人Seven Yi與原廚房團隊打造，融合熟成、發酵、醃漬技法，將Fine Dining轉化為創新日式小皿料理。招牌煙燻泥煤威士忌蛋與炙燒小卷風味獨特，湯頭清爽且層次豐富。店內氛圍結合北歐侘寂風，搭配精選調酒如Zen Tonic，為宵夜帶來摩登居酒屋新體驗。現場製作，食材新鮮，適合細細品味美食與酒飲的饕客。

The Public House

Public House是一家溫馨的美食酒館，提供高品質牛排、新鮮海鮮及當地時令食材，打造經典南方風味的精緻菜單。環境舒適，菜色多樣，是享受美味佳餚與飲品的理想選擇。

SOIL by FujinTree

SOIL by FujinTree 是由知名調酒師 Yumi Yoshino 領軍的創新酒吧，結合經典與獨創調酒，酒款層次豐富且平衡，呈現出獨特的香草、咖啡與莓果風味。空間氛圍溫暖舒適，服務親切，是享受優雅細膩調酒藝術的絕佳場所。輕食搭配酒款，提升整體體驗，讓人每次光臨都能感受到細緻且值得回味的品飲之旅。

MOONROCK

Moonrock 是台南極具盛名的酒吧，以其獨特創意調酒和舒適氛圍著稱。酒款多樣，從清爽草本的伏流到層次豐富的墨田，每杯皆有故事與巧思。餐點如烤起司與香料番茄烤蛋美味可口，服務親切且環境安靜，適合朋友聚會或獨自品酒。2025年榮獲Bar of the Year，展現其在調酒界的卓越地位，是來台南必訪的優質酒吧選擇。

HiBoRu嗨啵嚕ハイボール

HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール是一家充滿昭和風格的日式酒吧，融合1920至1980年代日本文化與台灣特色。店內裝潢復古且用心，營造浪漫舒適氛圍。主打創新經典調酒與多款特色Highball，並自製苦精與芳香水，展現工坊精神。招牌波本控肉飯與多樣台式小食深受好評。店家服務親切，適合朋友聚會享受美食與美酒。榮獲2023年Taiwan Bar Awards最佳餐酒館及Tatler Dining Bar Awards前20名，品質有保證。

Futura by The Public House

Futura 是由亞洲50大酒吧The Public House團隊打造的餐酒館，主打以發酵為主題的創新調酒與精緻餐點。餐點如牛舌、關東煮、蕎麥麵及布里歐佐咖哩牛肉皆風味獨特，搭配自製發酵酒款，層次豐富且成熟。店內裝潢時尚優雅，氣氛寧靜舒適，服務貼心細緻。結尾的魚湯更是令人難忘，完美展現餐酒館的高水準。Futura帶來味蕾的冒險與美學享受，是台北不可錯過的餐酒體驗。