熱門素食餐廳餐廳訂位

小小樹食 忠泰店

小小樹食是一家米其林綠星認證的創新素食餐廳，強調使用接近大自然的當季食材，呈現健康且富有創意的蔬食料理。餐點如酸白菜蒸餃、椒麻皮蛋乾拌麵及無花果布拉塔起司等，口味獨特且層次豐富。店內環境整潔舒適，服務親切細心，適合團體聚餐及追求永續生活理念的饕客。甜點特別選用當季水果，帶來清新美味的餐後享受。

HERBIVORE 信義新天地A4店

Herbivore 草食動物是一家位於新光A4的高級Vegan餐廳，主打創新且層次豐富的素食料理。招牌菜如香酥櫛瓜餅、起司通心粉搭配鷹嘴豆、經典簡單漢堡及松露野菇燉飯，皆獲得食客高度讚賞。餐點口味濃郁且多樣，融合異國風味，適合素食者及葷食者共享。餐廳環境以綠色植栽牆與金色格柵裝飾，營造時尚舒適氛圍，是品味健康美食的理想選擇。

MIACUCINA 台南新天地本館

Miacucina 台南西門店以精緻蔬食義式料理聞名，空間設計溫馨且具設計感，適合家庭與朋友聚餐。餐點強調食材原味與創意組合，義大利麵與燉飯口感層次分明，擺盤簡潔優雅。服務親切細心，營造舒適用餐氛圍。這裡不僅是蔬食愛好者的理想選擇，更是一處讓人放慢腳步、享受生活美好的場所。

漢來蔬食 台北忠孝SOGO店

漢來蔬食為國內首家五星級飯店品牌蔬食餐廳，主廚以天然食材創新演繹港式點心及多元料理，強調新鮮、產地直送與時令食材，帶來安心美味的蔬食饗宴，顛覆傳統蔬食印象。

YACHE 韓式蔬食 信義店

YACHE 韓式蔬食結合韓式料理形式與蔬菜原形食材，提供健康美味的蔬食體驗。餐廳裝潢沉穩舒適，帶有日式風格，空間寬敞且設有置物籃。招牌蔬菜櫛瓜煎餅口感紮實爽脆，韓式炸G以花椰菜與猴頭菇製成，搭配橋村聯名醬料風味獨特。小菜多樣且可續，飲品清爽微酸。整體料理用心，服務親切，是值得再訪的韓式蔬食餐廳。

小蔬杭 台大二活店

小蔬杭絕對蔬食位於台北公館捷運站附近，主打上海式蒸籠點心與養生蔬食飲茶。餐點精緻可口，色彩繽紛，份量適中，適合分享。招牌菜如翡翠素餃、香椿餅、金桔蕃茄及口水藕片深受好評，口感豐富且健康輕盈。店內上菜速度快，服務貼心，氛圍舒適，是享受蔬食美味的絕佳選擇。

善菓餐飲 － Vegan Amore 蔬慕

VEGAN AMORE 蔬慕位於台北京站時尚廣場三樓，是無蛋無奶的創意蔬食餐酒館。菜色多元，口感豐富，植物肉美味，環境舒適，座位寬敞，適合全素食者及喜愛健康美味的饕客。

善菓餐飲 － 禪風茶樓 Zen Tea Restaurant

禪風茶樓是一家環境舒適且充滿復古雅緻氛圍的中式素食餐廳，主打傳統素食合菜與創意茶入菜料理。餐點精緻多樣，推薦月見芙蓉、蘿蔔糕、松露炒飯及糖醋茄汁天貝，口感層次豐富且不失美味。餐廳提供包廂及大桌，適合宴客聚會，服務親切細心，讓人感受到誠意與用心。禪風茶樓以其獨特的茶文化與精湛廚藝，成為台灣蔬食界的頂尖代表，帶來視覺與味覺的雙重享受。

Red Room Rendezvous 紅房餐酒館

紅房餐酒館位於大安區，結合蔬食料理與藝廊，提供創意西式、台式及地中海素食。週末供應手作Vegan Pizza，氛圍舒適如藝廊，適合聚餐與現場音樂，倡導跨文化交流，是獨特的社會企業餐廳。

foldie 蔬食餐酒館

foldie 蔬食餐酒館位於台北大安區，2023年新開幕，以創意蔬食料理與調酒聞名。由吃貨團隊打造，重新詮釋經典風味，口感驚艷，適合素食者與葷食者，評價高達4.6分，是東區必訪的素食餐酒館。